Кукуруза на зиму

початки свежей кукурузы

Початки свежей кукурузы отварить до полуготовности, охладить.

Положить отваренную до полуготовности охлажденную кукурузу в морозильную камеру.

Перед употреблением кукурузу доварить до готовности.

Подать кукурузу можно с пряным соусом.

Размягченное сливочное масло посолить, добавить любимые специи, например, орегано и майоран, пропущенный через чеснокодавку чеснок и черный перец, затем подморозить масло.

Выложить пластики масла на фольгу, сверху – готовую кукурузу, снова пластики масла, закрыть фольгу и поместить кукурузу в духовку на 15-20 мин.

Каждый початок нужно заворачивать отдельно.

Автор рецепта: Елена Соколова