150 г варено-копченого мяса
100 г твердого сыра
100 жаренных шампиньонов
0,5 стакан майонеза
0,5 стакан сметаны
4 вареных перепелиных яйца
2 клубня вареного картофеля
2 зубчика чеснока
Соединить сметану с майонезом, перемешать.
Нашинковать мясо соломкой, выложить в бокалы, полить майонезно-сметанной смесью.
Картофель мелко нарезать, измельчить грибы, яйца, чеснок, сыр натереть на терке. Выложить ингредиенты в бокалы, полить заправкой.
Перед подачей оформить мясной салат-коктейль с сыром зеленью петрушки.
Комментарии