Помидоры очистить от кожицы, измельчить в блендере,посолить, поперчить, полученную массу довести до кипения,варить до густоты, снять с огня
зелень и чеснок мелко нашинковать, добавить в горяч…ие томаты, больше не кипятить!
охладить соус, подавать к любому жареному мясу,цыпленку табака, к шашлыкам. Пальчики не только оближешь)))
Время приготовления: 20 минут
Комментарии
спасибо !!!!
Такой соус готовим давно очень любим , только добовляем 2-3 ст л. оливкого масла ., 1-2 ст л хорошей томатной пасты , сахар 1-2ст л и итальянские помидорки очищенные консервированные 1ч.л аджики .Супер