Орешки из сыра

Инградиенты:

400 г сыр твердый

2 шт. яйца

8 ст. л. мука пшеничная

4 ст. л. панировочные сухари

60 г сливочное масло

Сыр натрите на терке, смешайте с яйцами, мукой и размягченным маслом.

Из полученной массы сформуйте шарики, запанируйте их в сухарях и жарьте во фритюре до образования золотистой корочки.