Рис с помидорами

Инградиенты:

200 г рис

4 шт. помидоры

2 лук репчатый – головки

2 чеснок – зубчика

1 ч. л. томатная паста

1 ч. л. соль

перец красный молотый

масло растительное

зелень петрушки

1 шт. бульонные кубики

Приготовление:

Сварите рис в подсоленной воде. Помидоры нарежьте кусочками, лук — кольцами, чеснок мелко порубите.

Разогрейте масло, обжарьте лук и чеснок, добавьте томатную пасту и обжаривайте еще несколько минут. Влейте бульон, приготовленный из бульонного кубика, положите помидоры, тушите 10 минут, смешайте с рисом, посолите и поперчите. Тушите рис с овощами в течение 10 минут.

При подаче выложите на блюдо и посыпьте рубленой зеленью.