Салат-коктейль с сыром и помидорами

100 г сыра чеддер

8-10 маслин без косточки

3 помидора

½ головки репчатого лука

1 ст. л. рубленого майорана

Для приготовления соуса:

6 ст. л. сметаны

1 ст. л. соевого соуса

1 ст. л. томатного сока

розовый молотый перец

Этот вкуснейший новогодний салат станет украшением новогоднего стола, очень понравится всем, кто за ним соберется.

Обдать кипятком помидоры, снять с них кожицу, нарезать кубиками мякоть помидоров и сыр.

Нарезать кольцами маслины и лук.

Соединить томатный сок, сметану, соевый соус, перец, перемешать.

В бокалы уложить сначала лук, затем маслины, помидоры, кубики сыра, полить салат соусом, посыпать майораном, украсить лимоном.