Свиные рёбрышки в изумительном соусе

Свиные рёбрышки

2-3 ст. л. мёда

1 ст. л. горчицы

2-3 ст. л. острого кетчупа

0.2 ч. л. соли

0.5 ч. л. сахара

перец

100 мл растительное масло – обязательно

1 лимон или апельсин, или грейпфрут

1 ст. л. соевого соуса, немного воды

Рёбрышки порубить на куски.Приготовить глазурь:растительное масло растереть с мёдом,добавить горчицу

кетчуп,соль,перец,сахар.После добавить сок одного лимона,либо что у вас есть.Добавить воды,перемешать.

В конце добавить соевый соус или другого любимого соуса.

Рёбрышки можно сразу обжаривать,обмакнув их в глазурь.Но будет вкуснее,если их замариновать в глазури на

1-3 часа.Рёбрышки жарить на сковороде часто переворачивая и постепенно добавляя глазурь.