Инградиенты:
400 г ветчина
100 г соус хрен с уксусом
перец сладкий
2 шт. маринованный
100 г сыр сулугуни
1 ст. л. зелень укропа рубленая
2 ст. л. сметана
2 шт. яйцо вареное
Перец и сыр нарежьте мелкими кубиками, соедините со сметаной, смешанной
с половиной соуса и зеленью укропа.
Ветчину нарежьте очень тонкими широкими ломтиками, смажьте оставшимся соусом, сверните трубочками и выложите на блюдо.
Посыпьте тертым яичным желтком и оформите зеленью петрушки. Рядом
с трубочками уложите салат из перца и сыра.
Комментарии