Яблочное разнообразие: рецепты салатов с яблоками

Салаты с яблоками – отличный вариант обеда или полдника. В этой подборке мы собрали для вас рецепты самых вкусных, быстрых и интересных салатов с самым популярным в нашей стране фруктом.

Вариантов приготовления салатов с яблоками на сегодняшний день придумано очень много, и условно все такие салатики можно подразделить на две группы: сладкие и несладкие. Сладкие могут подаваться в качестве десертов, а несладкие – составлять основу полдника или обеда. В любом случае такие кушанья будут только положительно сказываться на состоянии здоровья и помогут поддерживать фигуру.

В салатах яблоки сочетают с практически любыми продуктами, начиная от различных фруктов и овощей, заканчивая мясными и морепродуктами. В качестве заправки для таких салатов может использоваться растительное, в том числе оливковое масло, несладкие натуральные йогурты, сок лимона, мед, сметана, майонез. В общем, готовить такие салатики может каждый кулинар на свой индивидуальный вкус – тогда будет получаться действительно вкусно и аппетитно.

Мы собрали для вас несколько интересных рецептов салатов с яблоками, рецептуру которых вы можете дополнять и менять на свое усмотрение, отталкиваясь от первоначальной идеи. Попробуйте и получите настоящее гастрономическое удовольствие с пользой для здоровья!

Рецепт сладкого яблочного салата с тыквой

Понадобится: 500г тыквы, 3 яблока, по 3 ст.л. меда и сока лимона, ¾ стакана измельченных орешков.

Как приготовить салат из яблок и тыквы. Очистить и тоненькой соломкой нарезать тыкву, очистить яблоки от семян, очищать ли от кожицы – решите на свое усмотрение, нарезать так же, как тыкву. Перемешать мед с соком лимона, соединить тыкву с яблоком, заправить лимонно-медовым соусом, добавить орешки, перемешаить и сразу подать салат к столу.

Рецепт фруктового салата с яблоком «Фитнес»

Понадобится: 150г яблок, по 100-150г йогурта натурального и бананов, 30г орешков, ½ лимона.

Как приготовить фруктовый салат с яблоком. Брусочками нарезать яблоки, бананы – кубиками, очистить лимон, удалить пленки, нарезать мелко мякоть, мелко порубить орешки. Соединить подготовленные продукты, добавить йогурт и перемешать.

В этот салатик также можно добавить цукаты.

Рецепт салата с яблоком, морковью и курагой

Понадобится: 100мл сметаны, 100г кураги, по 2 яблока и моркови, 1 ст.л. варенья из клюквы или клюквы, перетертой с сахаром.

Как приготовить салат из яблока с курагой и морковью. На крупной терке потереть сырую морковь, промыть и очистить яблоки, вырезать семена и потереть на крупной терке. Нарезать курагу. Для заправки перемешать сметану с клюквой, соединить все ингредиенты для салата, заправить соусом, перемешать, подать салат к столу.

Рецепт салата из яблок со свеклой и черносливом

Понадобится: 2 яблока, 1 свекла, 2-3 ст.л. сметаны, 0,3 стакана чернослива, рубленый укроп и соль по вкусу.

Как приготовить салат с яблоками, свеклой и черносливом. Свеклу в мундире отварить до готовности, мелким кубиком нарезать, очистив. Перемешать сметану с солью и укропом. Залить на 5 мин чернослив кипятком, затем мелко нарезать. Перемешать мелко нарезанное яблоко с остальными ингредиентами, заправить сметаной, подать.

Рецепт легкого салата из яблок с сельдереем и курицей

Понадобится: 75г жареной курицы, по 50 г черешкового сельдерея и яблока, 1 горсть семян подсолнечника, ¼ лимона (сок), 1 ч.л. растительного масла.

Как приготовить салат с яблоком и сельдереем. Нарезать тонкими кусочками сельдерей, залить соком лимона, на 10 мин оставить, на сухой сковороде подсушить семечки 5 мин. Мелко нарезать курицу, яблоко потереть на крупной терке. Соединить все подготовленные ингредиенты, заправить маслом, перемешать и украсить перед подачей зеленью.

Рецепт сытного салата с яблоками, овощами и креветками

Понадобится: 200г очищенных отварных креветок, 1 клубень вареного картофеля, по ½ яблока и свежего огурца, 3 ст.л. зеленого горошка, 2 ст.л. рубленого зеленого лука, 2 ч.л. растительного масла, соль.

Как приготовить сытный салат с яблоком. Нарезать некрупно картофель, яблоко и огурец, соединить все с креветками, горошком, зеленым луком, заправить маслом, посолить и перемешать.

Готовьте вкусные и полезные салатики с яблоками и будьте здоровы!