Закуска из сыра в кунжутной панировке

Для приготовления нам потребуется:

яйцо, растительное масло, мука, сыр, чеснок, кунжут, изюм, курица, салат

200 г твердого сыра

1 яйцо

кунжут

мука

растительное масло

гранат для оформления

соль

Нарезать сыр на среднетолстые треугольные кусочки.

Яйцо в миске слегка взбить, немного подсолив, обмакивать в яйцо кусочки сыра, затем панировать в муке, снова обмакивать в яйцо, затем панировать в кунжуте и выкладывать на сковороду с разогретым маслом, обжаривать в двух сторон по минуте с каждой.

После жарки выкладывать сыр на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

Подается закуска из сыра в кунжутной панировке сразу – горячей.

292

адыгейский сыр обмакиваю в яйце, далее в сухари (раньше возилась терла на терке мякушку белого хлеба, сейчас лень) так несколько раз, в конце уже в кунжут. За рецептик спасибо))думаю, что и в холодном виде - вкусняшка))

Волжаночка343 июня 2013

вместо панировочных сухарей на блендере разбиваю хлеб..любой...по желанию...довольно таки вкусно и аппетитно выглядит..

Лидия Устименко7 декабря 2012

обязательно приготовлю должно быть очень вкусно

Oksi5 декабря 2012

Какая вкуснотень,уже слюнки бегут!

Ольга Малая (Сердюк)5 декабря 2012

Я "Адыгейский"сыр на кусочки режу,в яйце обмакиваю и на сливочном масле обжариваю-очень вкусно!

Галина Емельянова5 декабря 2012

Получается шикарная штука!Сыр,помимо обычного,можно брать типа Сулугуни,или Адыгейского,Будут несколько разные результаты,но все очень вкусно.Единственный недостаток-хозяйка все время у плиты,так как подавать нужно с пылу-жару!!!

Елена5 декабря 2012

спасибо за рецепт