Запеканка из цуккини

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, сыр, перец, чеснок, шпинат

Инградиенты:

300 г цуккини

150 г шпинат

3 шт. перец сладкий

5 шт. яйца

100 г сыр сливочным

1 ч. л. чеснок рубленный

1 стакан паста томатная – . ложка

1/2 стакан сливки

150 г грибы белые

1 ст. л. базилик рубленый

100 г сыр твердый тертый

соль по вкусу

Цуккини нарежьте длинными ломтиками, припустите в подсоленной воде до полуготовности, обсушите.

Шпинат мелко порубите, сладкий перец нарежьте кубиками.

Для начинки 1 яйцо соедините со сливочным сыром, шпинатом, рубленым чесноком, томатной пастой, посолите и поперчите.

На каждый ломтик цуккини положите по 1 ст. ложке начинки, сверните рулетом и уложите их в смазанную маслом форму.

Оставшиеся яйца взбейте со сливками, мелкорубленными грибами, сладким перцем и базиликом. Залейте полученной смесью рулетики, посыпьте их тертым сыром и запекайте 15 минут.

0

Похожие блюда

Комментарии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]