7 вкусных творожных десертов

Для приготовления нам потребуется:
сахар, творог, колбаса, майонез, паприка, изюм, яблоко, крупа, простокваша, кунжутное масло

Из творога можно сделать массу вкусных блюд, в том числе и разнообразные десерты, которые не оставят сладкоежек равнодушными. В этой статье мы собрали для вас рецепты самых вкусных десертов из творога, которые можно легко и быстро приготовить.

Творог – один из главных продуктов в меню тех, кто старается питаться правильно и следить за своим здоровьем. И ввиду этого, конечно, замечательно то, что из него можно готовить еще и десерты! Для таких десертов не требуются труднодоступные ингредиенты и много времени – для приготовления самых простых из них нужно просто смешать творог с фруктами и подсластить, ну а чуть более сложные варианты творожных десертов можно сделать за 10-15 минут.

Рецепт первый: Творожно-яблочный десерт в микроволновке

Понадобится: 70г творога, 2 больших яблока, 1 желток яичный, 2 ст.л. изюма, по 2 ч.л. манной крупы и сахара, сливочное масло.

Как приготовить творожно-яблочный десерт в микроволновой печи. Протереть творог, добавить изюм, сахар и манную крупу, перемешать, ввести желток, сливочное масло, перемешать. Срезать с яблок верхнюю часть, аккуратно вырезать семена, выложить в получившуюся полость в каждом яблоке творожную массу. Выложить яблоки в посуду для микроволновки и запечь 2-3 мин на полной мощности.

Рецепт второй: Запеченный творожно-ананасовый десерт

Понадобится: 1л молока, 350г консервированного ананаса, по 250г риса и творога, 100г сахара, 50г сливочного масла, 4 яйца, 0,5 лимона (сок и цедра), корица, соль.

Как сделать запеченный десерт из творога с ананасом. Довести молоко до кипения, подсолить, всыпать рис, на слабом огне приготовить рисовую кашу (варить 25 мин), лучше всего отварить ее на пару. Ананасы выложить на дуршлаг, посыпать корицей и тертой лимонной цедрой (не всей). Творог перемешать с маслом, сахаром, корицей, оставшейся цедрой и соком лимона, добавить взбитые яйца, смешать все до однородности. Включить духовку на 180-200градусов, смазать растительным маслом форму, присыпать ее манкой, с творожной массой смешать слегка остывшую рисовую кашу, выложить все это в форму. Уложить на массу кусочки ананаса, запечь в духовке в течение 35мин, затем перед подачей немного остудить.

Рецепт третий: Десерт из творога с мёдом и орехами

Понадобится: по 1 стакану мягкого творога и яйцу, 0,5 стакана муки, 3 ст.л. мёда, по 2 ст.л. измельченных семечек и грецкого ореха, по 1 ст.л. сахара и яблочного/апельсинового сока, 1 ч.л. горячей воды, ¼ ч.л. мускатного ореха (не обязательно).

Как приготовить творожный десерт с орехами и мёдом. Духовку нагреть до 180 градусов, в воде растворить сахар, соединить жидкость с мускатом и мукой и растереть все в крупную крошку, всыпать семечки и орехи, высыпать смесь в квадратную форму, смазанную маслом (размер формы 20 на 20см), разровнять, утрамбовать, запечь 12 мин. Творог перемешать с соком, мёдом и яйцом до однородности, выложить массу на приготовленный корж, снова убрать в духовку на 25 мин до зарумянивания поверхности. Дать готовому десерту при комнатной температуре остыть, после чего на полчаса убрать в холод, оформить перед подачей при желании фруктами.

Рецепт четвертый: Десерт из творога со сгущенкой и сметанным кремом

Понадобится: 700г творога, 400г сгущенного молока, по 1 пакетику ванильного сахара и цедре лимона, 2 ст.л. какао, крем – по 2 стакана сметаны и сахарной пудры, 0,5ч.л. рома.

Как приготовить творожный десерт со сметанным кремом и сгущенным молоком. Перемешать творог и сгущенку, добавить какао (это не обязательно – по желанию), тертую на мелкой терке цедру лимона (можно апельсиновую), ванильный сахар, перемешать. Взбить с сахарной пудрой сметану для крема, влить ром, перемешать и убрать в холод. Взять креманки или чашки, в них выложить десерт: сначала 1 ст.л. творожной массы, затем ложку крема и т.д. в несколько слоев. Посыпать десерт тертым шоколадом, свежей ягодой или вареньем.

Рецепт пятый: Творожный десерт с шоколадом и сухофруктами

Понадобится: 500г мягкого творога, по 200г густой сметаны и сухофруктов по вкусу, 30г вяленой вишни (не обязательно), горький шоколад, ванильный сахар.

Как приготовить десерт творожный с сухофруктами. Миксером взбить творог, то же проделать отдельно со сметаной, затем их перемешать. Произвольно нарезать сухофрукты и добавить их в творожную массу, перемешать. Уложить массу в креманки, посыпать тертым шоколадом и украсить вишней или другими ягодами.

Подавать десерт можно в охлажденном виде или сразу.

Рецепт шестой: Десерт из творога и печенья со сливками

Понадобится: 100г творога, по 50г печенья и сливок, корица, ванилин, какао, сахар – по вкусу.

Как приготовить творожный десерт с печеньем. С сахаром до густоты взбить сливки, перемешать с протертым и перемешанным с сахаром творогом, всыпать разломанное печенье, перемешать. Уложить смесь в креманки, убрать на ночь в холод, перед подачей посыпать какао (кушать десерт можно на следующий день).

Рецепт седьмой: Творожно-йогуртовый десерт с фисташками

Понадобится: 300г йогурта, 200г творога диетического, 1 грейпфрут, 4 ст.л. рубленых фисташек, 2 ст.л. сливок, 1 ст.л. сахара.

Как приготовить творожно-йогуртовый десерт. Перемешать йогурт и творог, добавить сливки и сахар, снова перемешать. Очистить грейпфрут, удалить все пленки, разделив на дольки, крупно нарезать мякоть. В небольшие креманки выложить творожную массу, украсить кусочками грейпфрута, посыпать фисташками.

Творожные десерты можно подать к завтраку или к чаю – в любом случае они порадуют своей нежностью и поднимут настроение в осенний пасмурный день! Готовьте вкусные домашние десерты из натуральных продуктов и наслаждайтесь их замечательным вкусом.

230

Похожие блюда

Комментарии

ИРИНА26 июля 2015
#0

люблю десерты......спасибо!!!!!!!!!!!!!

Анна22 июня 2014
#0

В третьем рецепте на пол стакана муки всего одна чайная ложка жидкости - получается просто мука с добавками! Пришлось всё смешать и испечь коржик.

Максим26 января 2014
#0

Да третий рецепт хороший.

Сара Молдабаева30 декабря 2013
#0

мне понравился третий рецепт, обязательно попробую! спасибки!

Нина26 октября 2013
#0

А у меня творожно-яблочный десерт не получился вкусно конечно, но творог пришлось собирать по всей тарелке

Анна Евстигнеева29 октября 2013
#0

Я делала в духовке.Микроволновку не признаю.Получилось чудесно!Попробуйте!

Катерина Медведева15 октября 2013
#0

вкусняшка

Татьяна8 октября 2013
#0

Люблю блюда с творогом. Рецепты очень интересны. В ближайшее время попробую.Думаю что вкусно!!!

Людмила ситнова4 октября 2013
#0

класс

Галина4 октября 2013
#0

Люблю творожную выпечку!

#0

Отлично!

Тамара Какурина4 октября 2013
#0

ЛЮБЛЮ ВСЁ, ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ С ТВОРОГОМ... ЭТИ РЕЦЕПТЫ - ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ... БЛАГОДАРЮ!

Марина Купцова4 октября 2013
#0

Спасибо, мы это уже давно практикуем. правда тогда не было заморских фруктов, но мы прекрасно обходились нашими дарами, нашей земли. Поверьте было очень вкусно.

Наталья чумак4 октября 2013
#0

Мне понравился третий рецепт. Спасибо!

Лена4 октября 2013
#0

Шестой рецепт попробую сегодня.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]