Авокадо моем, разрезаем пополам и аккуратно удаляем косточку, мякоть выбираем ложкой, сохраняя кожицу в целости и сохранности
готовим салат из отварных креветок, томатов конкасе (только мякот…ь без кожицы и семечек),немного чеснока, мякоть авокадо, мякоть грейпфрута без плёнок
Заправляем салат соусом из майонеза, взбитых сливок 33%, хрена тёртого и немного пудры чили-перца. Всё укладываем в лодочки-кожурки авокадо и подаём к столу. Очень вкусно и празднично, попробуйте – не пожалеете ))))
Время приготовления: 15 минут
Комментарии