Время приготовления: 5 минИнгредиенты: На 2-3 порции: 4 спелых белых персика половина холодной дыни, среднего размера, очищенной от кожуры примерно 250 г клубники, промытой и очищенной Инструкции: 1. Очистить персики от кожуры, очистить от кост...

Время приготовления: 45 минИнгредиенты: На 4 порции: 55 гр кураги 55 гр чернослива 55 гр сушеных персиков 55 гр сушеных яблок 300 мл апельсинового сока 1 палочка корицы 2 гвоздики лимонная цедра Инструкции: 1. Положите все сухофрукты в кастрюлю и за...

Ингредиенты: На три литра понадобятся: корки от пяти апельсинов (наверное, можно и больше - ярче вкус будет) 3 ч.лож. лимонной кислоты (полезнее, наверное, заменить лимонным соком) 1 стакан сахара. Инструкции: Корки провернуть через мясорубку, за

Время приготовления: 10 минИнгредиенты: на литровый кувшинчик: 2 апельсина 1/3 лимона чайная ложка сахара водичка питьевая Инструкции: Это - элементарный напиток, который очень приятен на вкус, особенно в знойную жару. Лучше всего, если он хо...

Ингредиенты: 300 гр сливочного мороженого 180 гр сахарного сиропа 0.6 л чайной заварки 60 гр сливок Инструкции: Айс-кримы – напитки, в состав которых входит мороженое. В стаканы разложить мороженое, влить сироп, холодный крепкий чай и взбитые сли

Время приготовления: 5 минИнгредиенты: На 8 порций: 200 мл свежевыдавленного лимонного сока - 7 лимонов 400 мл воды 400 г черники 100 г сахара лед Инструкции: 1. Положить 200 мл свежевыдавленного сока, воду, чернику и 100 г сахара в блендер и взбить. Нап

Ингредиенты: НА 10 порций: 500 г сока черники, 10 шт. желтков, 1 л молока, 100 г взбитых сливок, 50 г сахара, 20 кубиков льда. Инструкции: Технология приготовления такая же, как флипа лимонного. По такой же рецептуре можно приготовить малиновый, клубничн

Ингредиенты: На 3 л свежего молока - 0,5 л пахты. Инструкции: Повторно чигян заквашивают в той же посуде, оставив для этого один стакан чигяна. В свежее молоко добавляют закваску, размешивают 2-3 минуты и ставят на 12 часов в теплое место для закиса...

Ингредиенты: 3 апельсина, 1/2 лимона, 1/2 стакана сахара, 1-2 чайные ложки розовой воды. Инструкции: В фруктовые соки положить дольки апельсина и лимона, влить немного воды и прокипятить все. Процедить сквозь сито и остудить. Разбавить полученный с...

Время приготовления: 30 минИнгредиенты: 3 стакана апельсинового сока 100 грамм сахара цедра 1 лимона Инструкции: Мой муж из Ирана и хотя он очень любит русские блюда, особенно пироги, все же предпочитает национальную еду. И я учусь готовить пе...

Щербет - напиток, содержащий мороженой и охлажденный густой сироп из фруктов и ягод, а также сок, морс или молоко. Этот прохладительный напиток очень питателен, особенно нравится детям. Готовый щербет не следует размешивать. Подают его с ложечкой. Предлагаемые рецепты расс

Ингредиенты: На 4 порции: половина стручка ванили 3 яйца 3 ст.л. сахара 1 1/2 чашки молока 1 1/2 чашки жирных сливок 1/2 ч.л. корицы Тертый мускатный орех, по вкусу Инструкции: Я хочу расказать о напитке, который популярен в США в предрождественский пе

Ингредиенты: 1/4 лайма 130 г замороженной клубники 80 мл имбирного сиропа 50 мл апельсинового сока Инструкции: Имбирный сироп очень быстро скисает, поэтому его следует хранит в холодильнике. По вкусу это должен быть НЕ сладкий сироп с оттенком им

Время приготовления: 5 минКалорийность: В 1 порции: 123 ккал, жира нет, насыщенного жира нет  (подробнее)Ингредиенты: На 1 порцию: 1 спелый банан около 140 г ежевики, черники, малины или клубники (или смесь) плюс для украшения яблочный сок или минеральная в...

Ингредиенты: 500 г сливочного мороженого, 10 шт. желтков, 100 г взбитых сливок, 1 л молока, 150 г сахара. Инструкции: Растереть желтки со 100 г сахара (остальной сахар употребить при взбивании сливок) и разбавить молоком. Мороженое положить равными час