Ингредиенты: На 2 л воды: либо 5-6 яблок, 1 ст вишни, 2-3 груши; либо по 1 ст клубники, черной смородины и крыжовника; либо по 1 ст малины и черной смородины либо по 1 ст нарезанных черешков ревеня, красной смородины, 5-6 яблок Инструкции: Ягоды варить 5-7 ...

Ингредиенты: На 300 г яблок и 200 г вишен 3/4 стакана сахара Инструкции: 1. Вишни промыть в холодной воде, очистить от косточек и положить на тарелку. Вишневые косточки залить 2 стаканами горячей воды, прокипятить и через волосяное сито отцедить в к

Ингредиенты: На 250 г яблок и 4 мандарина 3/4 стакана сахара Инструкции: Мандарины очистить, разделить на дольки и положить на тарелку. С кожуры мандарина срезать белую мякоть, а верхний слой (цедру) мелко нарезать в виде соломки и, прокипятив в ст...

Ингредиенты: На 300 г яблок и 200 г слив 3/4 стакана сахара Инструкции: В кастрюлю всыпать сахар, залить 2 стаканами горячей воды, размешать, положить очищенные и нарезанные яблоки и варить при медленном кипении 10 минут, пока они не станут мягкими. ...

Время приготовления: около 30 минутИнгредиенты: Примерно на 1.5 - 2 литра воды: 500 г яблок или груш 3/4 стакана сахара цедра лимона, апельсина, корица лимонная кислота Инструкции: Если компот приготовляется из спелых антоновских яблок, то кипят

Ингредиенты: 300 г тыквы, 2 антоновских яблока (можно взять сушеные яблоки), горсть чернослива, изюма или кураги, корица, 0,5 стакана сахарного песка, 5 стаканов воды. Инструкции: Тыкву нарежьте красивыми ломтиками или крупной соломкой, яблоки — д

Ингредиенты: фейхоа - 0,5 кг,. вода - 2 л, сахар - 150 - 18О г. Инструкции: Обмыть плоды фейхоа, обрезать кончики, плотно уложить в горячую стерилизованную банку, залить горячим сиропом, накрыть крышкой и оставить на сутки. На второй день сироп слить, п...

Ингредиенты: На 1 л воды: 2 ст цитрусовых 2 ст л сахарного песка или по вкусу Инструкции: Можно использовать для этого компота залежавшиеся цитрусовые. В кипящую воду положить нарезанные с корочкой цитрусовые. Прокипятить 5-7 мин. Подсластить, д

Ингредиенты: 2 яблока 1 лимон 2 апельсина 2 персик половинка ананаса Инструкции: Из яблок вынуть сердцевину и порезать маленькими кубиками. Лимон почистить, разделить на дольки и каждую дольку разрезать пополам. Апельсины так же, как лимоны. Из...

Ингредиенты: 40 г ягод черемухи, 40 г свежих плодов шиповника, 20 г сахара, 160 г воды. Инструкции: Плоды шиповника промывают, заливают половиной нормы горячей воды и варят 10 - 15 мин., добавляют сахар, подготовленные ягоды черемухи, снова заливают го

Ингредиенты: 60 г яблок, 25 г сахара, 10 г свежих корней девясила или 2 г сушеных корней девясила, 0,2 г лимонной кислоты, 170 г воды. Инструкции: В приготовленный горячий сироп кладут дольки яблок и нарезанные корни девясила, варят 8 - 10 мин., добавляют ...

Ингредиенты: На 1 порцию: абрикосовый сок 60 г, абрикосовый сироп 10 г, безалкогольный напиток (Буратино, Яблоко) 80 г, свежие или консервированные абрикосы 20 г. Инструкции: Абрикосовый сок смешивают с сиропом и охлаждают до температуры 12-15°С. К с

Ингредиенты: Ягоды бузины — 400 г, мука ржаная — 400 г, груши — 6—8 шт. Инструкции: Ягоды бузины смешайте в горшке с ржаной мукой, выдержите 3—4 часа, затем залейте кипятком, добавьте измельченные груши, варите 1,5 часа на плите, а потом поставьте в п...

Время приготовления: 5 минЛимоны и лаймы чрезвычайно богаты витамином С, и такой напиток не только освежает, но и предохраняет от простуды. Сок 4 лаймов и тертую цедру 3х из них положить в кувшин с 5 ст л сахара. Залить минеральной водой, добавить пару кубиков льда и, напит

Ингредиенты: 3/4 ст клюквы 1/2 ст сахара 1 л газированной воды кусочки лимонной цедры Инструкции: Клюкву размять деревянной ложкой, сок процедить, через марлю или отжать через соковыжималку, добавить сахар и газированную воду. Для вкуса можно п