5 кг грибов
1 стакан соли
корень хрена, петрушки, укропа
листья дуба, смородины, вишни
Этот рецепт прост в исполнении, а такая новогодняя закуска порадует всех домашних.
Грибы очистите и промойте, опустите в кипяток на 5-8 мин, охладите под проточной холодной водой.
Далее консервирование нужно делать так: укладывайте грибы в подготовленные банки слоями, пересыпая специями и солью.
Закройте банки полиэтиленовыми крышками.
Комментарии