Бутерброды с луком

Инградиенты:

4 хлеб ржаной – ломтика

100 г брынза

2 шт. морковь вареная

1 ст. л. зелень укропа рубленая

2 лук репчатый – головки

2 ст. л. масло растительное

2 шт. яйца вареные

перец черный молотый – по вкусу

Брынзу разотрите, перемешайте с пюре из моркови, измельченными желтками, зеленью укропа, перцем и луком, спассерованным на масле.

Полученной массой смажьте хлеб, посыпьте рублеными яичными белками.

При подаче оформите зеленью.