Чай по-ногайски

Для рецепта вам потребуется:
- вода (кипящая) - 1 л.
- чай - 20г
- молоко - 100
- сметана - 50г
- гвоздика - 2 шт.
- черный перец - 1г
- соль - по вкусу.

В литр кипящей воды всыпать чай, кипятить все это дело три минуты, снять с огня и пять минут настоять. Перелить чай в другую посуду (можно процедить при этом), добавить молоко, сметану, и специи: два бутона гвоздики, грамм черного перца. Все посолить и можно подавать.