Вкуснейший грушевый пирог к вечернему чаю

    Ингредиенты:    1-2 яйца  1/2 стакана сахара (или по вкусу)  200 гр сметаны (или любого другого кисло-молочного продукта )  1/2 б. сгущеного молока  2-3 ст.л. растительного масла  соль, ванилин,  0,5 ч.л.соды (гасим уксусом)  мука (консистенция теста должна быть как на оладьи)  грецкие орехи - горсть  груши    Приготовление:    Яйца взбить с сахаром. Добавить остальные ингредиенты и перемешать. Смазать форму для выпечки маслом и присыпать мукой. Вылить все тесто в форму.    Сверху уложить очищенные и порезанные дольками груши и грецкие орехи. Выпекать при температуре 170 гр. Готовность проверяем лучиной. Пирог подавать охлажденным и посыпанный сахарной пудрой.    Приятного аппетита!