2 окт 2013, Ovkuse.ru. В США в скором времени откроется магазин, в котором будут продаваться просроченные продукты.
Бизнесмен Дуг Раух, который и собирается открыть магазин, уверен, что даже после того, как вышел их срок годности, продукты можно употреблять в пищу (речь, в первую очередь, о шоколаде, йогуртах, кукурузных чипсах, молоке, яйцах и др.).
Подобные магазины в последние годы появились во многих странах мира. Это связано с нарастающим вниманием общественности к вопросу нерационального использования пищевых продуктов. Так, только в одном Евросоюзе ежегодно количество выбрасываемого продовольствия достигает 90 млн тонн! ООН в общий доступ выложила информацию о том, что ежегодно в отходы попадает треть всех произведенных в мире продуктов питания! При этом в мире 840млн человек голодающих.
10 сентября в Праге прошла акция, привлекающая внимание к проблеме: горожанам предложили попробовать приготовленные из просроченных продуктов блюда. Ко всеобщему удивлению, желающих оказалось очень много – на Вацлавской площади, где проходила акция, даже выстроились огромные очереди.
Комментарии