Ситро

Для рецепта Вам потребуются:
- лимоны - 5 шт.
- цедра - 1 лимона
- сахар - 3/4 стакана
- вода - 750 мл.

Чтобы приготовить ситро. Необходимо натереть на терке цедру и выложить ее в эмалированную кастрюлю. Выжать туда же сок из 4 лимонов, всыпать сахар, влить воду, поставить на огонь и кипятить 10 минут. Затем снять с огня, содержимое кастрюли профильтровать и охладить.

Пятый лимон разрезать на кружочки. Подавать ситро с кружочками лимона.