Для рецепта Вам потребуются:
- сливы - 3/4 ведра (12 л)
- вода
- дрожжи - 50г
- сахар.
- сливы - 3/4 ведра (12 л)
- вода
- дрожжи - 50г
- сахар.
Небольшую кадку заполнить сливами на 3/4 объема залить водой, добавить дрожжи, закрыть посуду и оставить в теплом месте для брожения (на 10-12 дней).
После этого сливы тщательно перемешать до отделения косточек, жидкость отцедить через сито, развести водой и добавить сахар. Полученный квас разлить в бутылки и выдержать еще 2 дня.
Комментарии