Для рецепта Вам потребуются: - вода - 3 л - клубника - 750г - мед - 1 ст.л. - сахар - 2 ч.л. - лимонная кислота - 1г - изюм - по вкусу.Мелкую, но зрелую клубнику промыть, дать стечь воде, очистить и положить в эмалированную посуду, потом залить водой, нагреть до кипения и снять с огня. Пос

Для рецепта Вам потребуются: - клюква - 2.5 стакана - вода - 2л - дрожжи - 10г - сахар - 1 стаканКлюкву перебрать, промыть, раздавить деревянной ложкой в эмалированной посуде, залить водой и проварить около 10 минут. Образовавшийся сок процедить и охладить, добавить разведенные др

Для рецепта Вам потребуются: - вода - 5 л - клюква - 1кг - сахара - 3-4 стакана - дрожжи - 20г.Изготовляют из спелой, хорошо перебранной клюквы. Ягоды дважды промыть в холодной воде, положить в эмалированную посуду, размять, залить кипятком и прокипятить. Теплую жидкость процедить ...

Для рецепта Вам потребуются: - клюква - 1кг - сахар - 500г - дрожжи - 30г - вода - 4 л.Как и другие напитки из клюквы, квас используют для возбуждения аппетита и повышения жизненного тонуса. Наличие в клюкве витаминов и микроэлементов оказывает освежающее действие, повышает защит

Для рецепта Вам потребуются: - вода - 3 л - клюква - 200г - дрожжи - 10г - ржаные сухари - 100г - мука - 20г.Поджаренные сухари залить кипятком, оставить для охлаждения на 10-12 ч. Дрожжи развести мукой и дать подойти. Клюкву перебрать, промыть, хорошо размять, отжать сок. Как только дрожж...

Для рецепта Вам потребуются: - вода - 3 л - клюква - 500г - сахар - 300г - дрожжи - 10г - перечная мята - 1 стакан.Клюкву размять, влить 2 л воды, варить 5-10 мин, процедить, всыпать сахар, охладить. Мяту залить 1 л воды (кипятка), дать постоять 1-2 ч, процедить и соединить с отваромклюквы. Доб

Для рецепта Вам потребуются: - вода - 1.5 л - меда - 4 ст.л. - сахар - 5-6 ч.л. - сок лимона - 1 шт. - изюм.Вскипятить в эмалированной посуде воду, охладить ее до 70°С, влить сок одного лимона, добавить меда, сахара, накрыть марлей и дать настояться в течение 24 ч. Затем разлить в бутылки, д

Для рецепта Вам потребуются: - вода - 3 л - лимон - 2-3 шт. - сахар (для сиропа) - 200г - изюм - 30-40г - дрожжи - 20г.Лимоны ошпарить кипятком, снять цедру и поместить ее в стеклянную банку вместимостью 3 л. Залить цедру горячим раствором сахарного сиропа, добавить вымытый и размоченный

Для рецепта Вам потребуются: - вода - 1 л - сушеная морковь - 100г - сахар - 200г - ванильный сахар - на кончике ножа - дрожжи - 10г - лимон - 0.2.Сушеную морковь залить горячей водой и дать 2 ч настояться, процедить. В настой добавить сахар, лимонный сок, охладить, положить дрожжи и оста

Для рецепта Вам потребуются: - вода - 10 л - красная смородина - 1кг - лепестки роз - 500г.Промытые ягоды красной смородины поместить в деревянную кадку, добавить лепестки красных роз, залить кипяченой водой и поставить в прохладное место на 3-4 дня, профильтровать, процедить чер

Для рецепта Вам потребуются: - квас - 3 л - отвара кожуры грейпфрута - 2 стакана.В обычный солодовый или сухарный квас добавить отвар кожуры грейпфрута, дать настояться 1-2 дня.В результате квас приобретает специфический аромат и вкус и обогащается пектиновыми веществами кож

Для рецепта Вам потребуются: - готовый квас - 3 л - мандарин - 1 шт.В обычный хлебный квас, перед тем как его поставить для брожения, добавить дольки мандарина, настаивать 2 дня, процедить, и ароматный квас будет готов....

Для рецепта Вам потребуются: - вода - 10 л - сухари - 1кг - сахар - 1 стакан - дрожжи - 50г - чернослив - 150г.Залить кипятком в кастрюле сухари, перемешать и положить чернослив (100 г), закрыть крышкой и оставить на 5 ч. После этого добавить сахар, дрожжи и остальной чернослив, еще раз пе...

Для рецепта Вам потребуются: - вода - 3 л - свекла - 1 кг - ржаные сухари - 100г - дрожжи прессованные - 20г - мука - 1 ст.л.Очищенную свеклу сварить, отвар слить. Горячим отваром залить ржаные сухари, оставить их на 10-12 ч.Дрожжи развести мукой и дать подойти. Как только дрожжи подниму

Для рецепта Вам потребуются: - вода - 2 л - свекла (вареная) - 2 шт. - ржаные сухари - 100г.Вареную свеклу нарезать небольшими кусочками или же натереть на крупной терке, залить кипятком и оставить в теплом месте на 1-2 ч, охладить, опустить в отвар марлевый мешочек с кусочками ржан