6 стакан молоко
3 ст. л. какао-порошок
1 стакан сахар
3 ч. л. крахмал
Какао-порошок соедините с сахаром.
2 стакана молока вскипятите, добавьте какао-порошок с сахаром и доведите до кипения.
Крахмал разведите оставшимся холодным молоком, добавьте смесь в какао и прогревайте, непрерывно помешивая, 5 минут. Дайте постоять 10 минут.
При подаче разлейте кисель в бокалы, оформите взбитыми сливками и посыпьте какао-порошком.
Комментарии