Кисель кофейный

2 стакан кофе черный крепкий

1/2 стакан молоко

1 ст. л. крахмал картофельный

сахар

1 В холодном молоке разведите крахмал, влейте смесь тонкой струйкой при непрерывном помешивании в кипящий кофе. Добавьте сахар по вкусу.

2 Как только кисель загустеет, снимите его с огня и охладите.