400 г молоко
30 г сахар или ксилит
20 г крахмал картофельный
ванилин на кончике ножа
Крахмал разведите небольшим количеством молока.
В оставшееся кипящее молоко всыпьте сахар, при помешивании, введите подготовленный крахмал. Варите кисель при слабом кипении 8 -10 минут. В конце варки добавьте ванилин и перемешайте.
Подавайте кисель теплым.
Выход на 1 порцию 200 г. Б – 5,6 г, Ж – 6, 4 г, У – 32,4 г. К – 209,0 ккал.
Комментарии