4 стакан натурального сока
3 стакан воды
3-4 ч. л. крахмала
лимонная кислота
сахар
Половину сока развести водой в соотношении 1 часть сока к 8 частям воды, по вкусу добавить сахар, лимонную кислоту, прокипятить.
Влить разведенный крахмал, снова довести до кипения, затем сразу перемешать с остальным соком, тщательно перемешать.
Перед подачей кисель на натуральном соке охладить.
Комментарии