3 стакан сливки
2 ст. л. крахмал
150 г мороженое
9 шт. абрикосы консервированные
2 ст. л. варенье ягодное или сироп фруктовый
сахар и ванилин – по вкусу
Крахмал разведите небольшим количеством сливок. В оставшиеся сливки добавьте сахар, ванилин, перемешайте и доведите до кипения. Влейте разведенный крахмал, варите 5 минут до загустения. Охладите.
Подавайте кисель в вазочках, положив сверху мороженое и оформив абрикосами. Можно полить вареньем или фруктовым сиропом.
на 3 порции
Время приготовления 10 минут плюс охлаждение
Комментарии