Компот

2 стакана ягод, 2 стакана сахара , залить кипятком и закатать и хранить в холодном месте, будет компот концентрированный разбавлять водой всю жизнь делаю ни одна банка  не испортилась, сливы и яблоки заливаются дважды, сначала положить яблоки или сливы залить кипятком и подержать 10 минут потом слить обратно в кастрюлю и перекипятить а в банку положить 2 стакана сахара, при этом слив 30-35 шт или яблок ранеток 30-35 шт и  опять залить  кипятком, который мы вылели в кастрюлю и закатать