10 королевских креветок
10 оливок и маслин (без косточки)
2 малосоленых огурца
100 г сметаны
Нарезать огурцы тонкими пластиками. Очистить креветки.
Наколоть креветку, огурец, маслину и оливку на шпажку.
Перед подачей оформить зеленью и сметаной.
Королевские креветки «по-гречески»
Для приготовления нам потребуется:
сметана, огурцы, креветки, маслины, оливки
Комментарии
что? сметаны как таковой у них нет.... огурцы малосольные или консервированные вообще в пищу не очень употребляют. это же средиземноморская кухня. Все свежее на углях и оливковом масле готовится. Оливки и маслины это одно и тоже. Просто зеленые оливки собирают в конце сентября, когда они не дозрелые. А в декабре оливки черные, из которых потом и получается масло.