Что нужно:
1,5 стакан кефир
2 ст. л. сахар
2 ст. л. творог
1 ст. л. цедра (натертая на мелкой терке)
1 мелисса – веточка
ягоды свежие
Творог протрите через сито, соедините с кефиром, земляникой, сахаром, цедрой и взбейте до пенообразной массы. Разлейте в высокие стаканы.
При подаче оформите листиками мелиссы и ягодами.
Приятного аппетита!
Комментарии