Рецепт прочитала по-моему в каком-то журнале, записала его себе, теперь пользуюсь.Предпочитаю готовить ликер летом, из свежей клубники.
Замороженная или свежая клубника -600 гр.
Сок лайма -100 гр.
Водка -350 мл.
Холодная вода -100 мл.
Сахар -100 гр. (по вкусу)
Клубнику измельчить в блендере. Добавить сок лайма, воду и водку. Тщательно все перемешать, настоять 2-4 часа, перелить в бутылку и охладить в холодильнике. Ликер готов!!!!!
Ликер можно употреблять в чистом виде,добавив в бокалы кубики льда.
Можно добавлять его в мороженое, фруктовые десерты или в состав других коктейлей.
Коктейль на основе клубничного ликера
50 мл-ликера
10 мл-сока лайма
100 мл-шампанского
Налить в бокал ликер, сок лайма и шампанское. Все перемешать. Украсить клубникой, долькой лайма и добавить лед. Экспериментируйте на Ваш вкус!!!!
Фото из интернета.
Комментарии