Морковь глазированная (2)

16 шт. морковь мелкая

1 ст. л. масло сливочное

1 ст. л. мед

2 ст. л. семена кунжута

перец черный молотый, соль по вкусу

Морковь бланшируйте в кипящей подсоленной воде 4 минуты, обсушите и обжаривайте на разогретом масле 2 минуты. Добавьте мед, соль, перец и, помешивая, жарьте морковь до тех пор, пока она не покроется со всех сторон медом.

Готовую морковь посыпьте семенами кунжута, перемешайте.