Инградиенты:
500 г капуста
500 г репа
300 г морковь
200 г лук репчатый
100 г масло растительное
соль – по вкусу
Репу, лук, морковь почистить, мелко нашинковать и спассеровать на растительном масле, посолить, перемешать и, укладывая фарш на подготовленные капустные листья, сформировать голубцы. Уложить голубцы в кастрюлю, залить подсоленным кипятком и тушить под крышкой на медленном огне до готовности. Подавать с чесночно-сметанным соусом.
Комментарии
Очень вкусно!!!