Для рецепта Вам потребуются:
- черная смородина - 100г
- клубника - 3 шт.
- брусника - 2 ст.л.
- сахар.
- черная смородина - 100г
- клубника - 3 шт.
- брусника - 2 ст.л.
- сахар.
Помыть ягоды и выложить их в стеклянную посуду. Залить кипятком так, чтобы вода закрыла ягоды и размешивать, чтобы черная смородина таяла. После этого долить кипятку доверху и на 1 литр воды насыпать 3 столовых ложки сахара. Можно положить и мяту (вкус будет весьма оригинальным и мягким).
Закрываем крышкой и закутываем в полотенце. Даем настояться 3 часа, после чего давим ягоды. Теперь можно процеживать и ложкой выжимать мякоть.
Переливаем в графин. Можно охладить как льдом, так и в холодильнике
Комментарии