Для рецепта Вам потребуются:
- огурцы - 200г
- томатный сок - 2 стакана
- яйцо (желток) - 2 шт.
- зелень укропа - по вкусу
- перец, соль - по вкусу.
- огурцы - 200г
- томатный сок - 2 стакана
- яйцо (желток) - 2 шт.
- зелень укропа - по вкусу
- перец, соль - по вкусу.
Свежие огурцы натереть на мелкой терке (предварительно очистив от кожуры). Томатный сок взбить с двумя желтками и нарубленным зеленым укропом, приправить по вкусу солью и перцем. Напиток разлить по стаканам, охладить. Перед подачей размешать с натертыми огурцами.
Комментарии