Это десертное печенье, возможно, выглядит и не очень красиво, но оно очень вкусное. Ведь приготовлено оно из полезнейшего творога. Если у вас ребеночек не хочет кушать творог, а вы как заботливая мамочка стараетесь его накормить нужным для его организма кальцием, то рецепт этого печенья, как раз для вас. Так как готовиться данное печенье исключительно из творога.
Хочу еще дать совет, как сделать печенье вкуснее. Вы можете использовать еще начинку, из тех продуктов, которые любит ваше маленькое чадо. Например, начинкой могут быть: орехи, шоколад, фрукты, ягоды или просто положить вовнутрь какую-то конфету. Уверена, что в такой интерпретации, малыш даже и не догадается, что печенье приготовлено из творога, который он так не любит.
Ингредиенты:
Мука – 200 грамм Творог – 250 грамм Яйца – 1 шт. Сливочное масло – 30 грамм Сахар – по вкусу Растительное масло – для жаркиСпособ приготовления:
В глубокую тарелку положите все продукты: муку, творог, яйца, сахар и размягченное сливочное масло.
Хорошо перемешайте тесто, оно должно быть тягучим и неплотным.
Дощечку присыпьте мукой, выложите немного теста и скалкой его раскатайте.
Возьмите стакан и выдавите им из теста круглые лепешки.
Вилкой по кругу лепешки придавите тесто, таким образом, печенье будет похоже на гусиные лапки.
Сверните круглые лепешечки на четыре части.
Сковороду с растительным маслом нагрейте и прожарьте печенье с обеих сторон до румяного цвета.
Подавать печенье можно сразу после приготовления.
Автор рецепта и фото: Наталья Гричко специально для ovkuse.ru
Комментарии