«Праздничный» салат с копченым окороком

5 яиц

3 соленых огурцы

2 копченых окорока

2 головки репчатого лука

500 г шампиньонов

морковь по-корейски (для оформления)

майонез

Этот вкусный и простой в приготовлении новогодний салат великолепно украсит новогодний стол и понравится всем родным и гостям.

Отварить до готовности яйца, мелко нарезать лук и грибы, обжарить по отдельности на масле.

Окорок нарезать, яйца мелко порубить, соленые огурцы нарезать кубиками, выкладывать новогодний салат с окороком слоями, каждый смазывая майонезом: окорок, грибы, лук, яйца, соленые огурцы, корейская морковь.

Оформить новогодний салат по желанию, перед подачей охладить в холодильнике.