▲Мясо с кабачками и помидорами под сырной корочкой▲

Для приготовления нам потребуется:

яйцо, сахар, мука, майонез, помидор, чеснок, кефир, курица, клубника, индейка

    Сытное и лёгкое в приготовлении блюдо! Прекрасный обед или ужин. Не стыдно подать и на прадничный стол!

          Ингредиенты:
  кабачок (небольшой) – 1 шт.;
лук репчатый – 1 шт.;
  чеснок – 2 зубчика;
  майонез – 1 ст.л.;
  мясо (можно курицу или индейку) – 500 гр.;
  помидоры – 2 шт.;
сыр (тёртый) – 50 гр.;
  зелень;
  соль, перец – по вкусу.

         Приготовление:
    1.Лук обжарить на растительном масле.
      2.Начинка: смешать лук, кабачок (нарезать соломкой), чеснок (измельчить), зелень (нарезать мелко), соль и майонез.
    3.Мясо нарезать порционными кусками, отбить, посолить.  Выложить мясо на смазан- ный противень, сверху распределить начинку, затем кружочек помидора и посыпать сыром.
   4.Запекать при температуре около 200 градусов минут 25.
      Перед подачей украсить по вкусу зеленью.

            Приятного аппетита!!!

130