Ингредиенты:
ДЛЯ ТЕСТА:
6 яиц
2 ст. сахара
2 ст. неполных муки
ДЛЯ КРЕМА:
1 банка вареная сгущенка
200 гр. сливочного масла
орехи любые, кол-во по желанию
ДЛЯ ПРОПИТКИ:
свежий сваренный кофе без сахара
Приготовление:
готовим тесто: белки взбиваем с половиной сахара до крепкой пены, отдельно взбиваем желтки с оставшимся сахаром. соединяем желтки и белки и просеянной мукой, аккуратно перемешиваем. духовку разогреть до 180 градусов, противень застелить бумагой для выпекания, испечь два коржа. время приготовления 15-20 минут. коржи разрезать на две равные части, неровные края обрезать, должно получиться четыре одинаковых коржа.
для крема взбить масло со сгущенкой, орехи измельчим в блендере.
Каждый корж пропитываем кофе, промазываем кремом и посыпаем орехами. поставить в холодильник и дать пропитаться. можно подавать как торт, а можно разрезать на порции как у меня.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
ДЛЯ ТЕСТА:
6 яиц
2 ст. сахара
2 ст. неполных муки
ДЛЯ КРЕМА:
1 банка вареная сгущенка
200 гр. сливочного масла
орехи любые, кол-во по желанию
ДЛЯ ПРОПИТКИ:
свежий сваренный кофе без сахара
Приготовление:
готовим тесто: белки взбиваем с половиной сахара до крепкой пены, отдельно взбиваем желтки с оставшимся сахаром. соединяем желтки и белки и просеянной мукой, аккуратно перемешиваем. духовку разогреть до 180 градусов, противень застелить бумагой для выпекания, испечь два коржа. время приготовления 15-20 минут. коржи разрезать на две равные части, неровные края обрезать, должно получиться четыре одинаковых коржа.
для крема взбить масло со сгущенкой, орехи измельчим в блендере.
Каждый корж пропитываем кофе, промазываем кремом и посыпаем орехами. поставить в холодильник и дать пропитаться. можно подавать как торт, а можно разрезать на порции как у меня.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии
Ух, ты! Быстренько и вкусненько
Ага!!! Спасибо!!!