200 мл молока
1 яйцо
5-6 ст л муки с приличной горкой
щепотка соли
Из данных продуктов приготовить тесто, оно должно быть жидковатым. На разогретую блинную сковородку, слегка смазанную растительным маслом, выливать тесто по 2 столовые ложки. Испечь очень тоненькие блинчики. Из данного количества получается примерно 10 штук
Для начинки
Творог 250 грамм (у меня обезжиренный)
1 яйцо
3 ст.л. сахара.
по 1 клубнике в каждый блинчик
Начинку выкладываем на центр блинчика и сворачиваем блин в виде подушечки
Обжарить "подушечки" с 2 сторон на растительном масле, сверху присыпать сахарком и можно наслаждаться )))
Комментарии