Бутерброд с брынзой и луком

Инградиенты:

4 хлеб черный – ломтика

3 ст. л. брынза

2 шт. морковь вареная

1 лук репчатый – головка

зелень укропа

перец черный молотый

2 ст. л. масло растительное

Брынзу разотрите. Добавьте пюре из моркови, желтки, зелень укропа, перец, лук, пассерованный на масле. Все тщательно перемешайте.

Полученную массу намажьте на хлеб, сверху посыпьте рублеными белками.

Оформите зеленью.