Картофельная запеканка Ингредиенты: большой картофель - 2 шт. шампиньоны - 300 гр. большой помидор - 1 шт. отварная куриная грудка - 1 шт. твердый сыр - 300 гр. сливки - 150 гр. яйцо - 1 шт. соль, специи Способ приготовления: Картофель и помидор нарезать не крупно соломкой. Грибы тоже нарезать. Куриную грудку порвать на тонкие волокна. Сыр натереть на крупной терке. Соус: смешать яйцо со сливками и специями. Все овощи, курицу и половину тертого сыра перемешать, посолить и выложить в форму для запекания. Залить все соусом. Сверху засыпать оставшимся сыром. Накрыть фольгой или крышкой и поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку. Через 40 мин снять крышку (фольгу) и оставить в духовке до образования румяной корочки.
Картофельно-грибная запеканка. Быстро, вкусно
Для приготовления нам потребуется:
морковь, картофель, сметана, сыр, помидор, огурцы, зелень петрушки, шампиньоны, куриная грудка, петрушка, болгарский перец, маслины
Комментарии
а зачем отваривать грудку ведь грудка сама по себе суховата мне кажется что с сырой вкуснее будет