Картофельные котлеты с сыром и укропом

Ингредиенты:    1.5 стакана картофельного пюре  1.5 стакана тертого сыра твердых сортов  1 яйцо  мука (столько, чтобы тесто стало возможно брать смоченными в холодной воде руками и выкладывать на сковороду)  3 ст.л. сметаны  1 ч.л. разрыхлителя (можно и без него)  соль по вкусу  3 ст.л. укроп рубленный  на ваш вкус специи (возможен даже рубленный чеснок)    Приготовление:    1. Все тщательно перемешиваем и жарим в большой количестве растительного масла до подрумянивания.  2. Подавать лучше теплыми.