На 1 литр сока отжатой красной смородины
5-6 головок чеснока, измельчить в блендере или выдавить через пресс
1 стакан сахара
1 столовая ложка соли
1 чайная ложка молотого перца
Всё перемешать, в баночки и в холодильник.
Приправа хороша и с мясом и к рыбе!
http://receptculinar.ru/blog/43615147617/Retsept-originalnoy-ostroy-pripravyi-iz-krasnoy-smorodinyi
Комментарии