Ром

Ром – любимый напиток пиратов, моряков и плантаторов, ставший элементом западной литературы и фольклора, что придает ему экзотический оттенок дальних странствий и веселых приключений. Вкус у этого крепкого алкоголя из сахарного тростника очень интересный, особенно популярен ром в коктейлях. Неудивительно, что многим захочется приготовить ром в домашних условиях, ведь в магазинах он стоит весьма дорого, а домашний получается довольно близким к оригиналу. Приготовление рома не требует особенных продуктов, технология совпадает с производством обычного самогона. Также готовят ром для ленивых из самогона, жженого сахара и ромовой эссенции. Предлагаем вам подборку рецептов домашнего рома. Уверены, они вас не разочаруют!

Фаршерованые кабачки

Ром

31 Июля 22:53

Я думаю, что каждая хозяйка по -своему готовит фаршированные кабачки, я предлагаю вам мой рецепт фаршированных кабачков.

Фарширование яйца

Ром

31 Июля 22:53

166

С детства очень люблю фаршированные яйца на праздничном столе (когда-то научилась от мамы), семья тоже обожает и всегда просят, чтобы на праздник была такая закуска.

Фаршированная вырезка

Ром

31 Июля 22:53

Разрежьте кусок мяса вдоль напополам, не дорезав до конца, и раскройте его, как книгу.

Фаршированная говядина «Рождественская»

31 Июля 22:53

151

Для начинки мелко нарезать лук, мелкой соломкой – морковь, соединить, добавить грибы (замочить, отварить и нарезать), крошку батона, майонез, поперчить и посолить.

Фаршированная говядина жареная

31 Июля 22:53

Верхнюю или боковую часть задней ноги промыть и нарезать порционными кусками, не прорезая мясо насквозь так, чтобы у них сохранилось основание (веером).

Фаршированная горбуша

Ром

31 Июля 22:53

Рыбку,если она охлажденная лучше слегка подморозить-легче будет с ней работать.Помыть,поскоблить.

Фаршированная горбуша в тесте

31 Июля 22:53

158

Разморозьте рыбу и хорошо очистите от чешуи под проточной водой. Чистить горбушу просто – следует лишь поскоблить чешуйки ножом по направлению от хвоста к голове.

Фаршированная грибами и орехами говядина

31 Июля 22:53

197

Нарезать мясо порционными кусочками, немного отбить, поперчить и посолить. Положить грибную массу в центр каждого кусочка, свернуть мясо рулетом, перевязать ниткой.

Фаршированная грудинка "гармошкой"

Ром

31 Июля 22:53

Берем мясную грудинку примерно на 1-1,3 кг весом, делаем поперечные надрезы почти до конца, солим, перчим, посыпаем приправами, слегка втирая в мяско и даем немного промариноваться.

Фаршированная грудка индейки

Ром

31 Июля 22:53

Грудки индейки вымыть, обсушить, уложить на рабочую поверхность и, держа нож параллельно ей, сделать в каждой грудке глубокий продольный надрез, не доходя до противоположного края 1,5 см.