Сегодня я хочу показать рецепт настоящей пиццы с колбасой и сыром. Пицца получается очень вкусной, а главное готовится очень просто.
Состав:
Мука — 500 г
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи — 10 г
Сахар — 0.5 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Вода — 250 мл
Колбаса
Сыр твердый
Томатная паста — 3 ст. л.
Приготовление:
В глубокую миску выливаем воду. Добавляем дрожжи, соль и сахар. Перемешиваем. Добавляем муку и масло. Месим тесто до тех пор, пока тесто не будет прилипать к руке. Накрываем полотенцем и оставляем на 1.5-2 часа.
Через это время тесто увеличится в размерах в два раза. Разделим наше тесто на 4 равные части. Раскатаем в тонкий пласт желательно круглой формы.
Кладём нашу заготовку в форму для выпечки, смазанную маслом. Намазываем томатной пастой. Равномерно по поверхности кладём, нарезанную колбасу. Посыпаем сверху протёртым сыром. Ставим в печь на 15 минут при температуре 200 градусов.
Вуаля, получилась настоящая вкусная пицца. Гости останутся довольными.
Комментарии