Куриная грудка (у меня было всего 2 штуки) порезать поперек на медальоны. Потом эти медальончики отбить (немного, слишком тонкие не должны быть). Если некоторые кусочки получились большие, то разрезать. В идеале должны быть прямоугольные кусочки-полосочки, но если и не получились идеально ровные - ничего страшного. Филе слегка посолить, поперчить. Помидоры (мне потребовалось 2 шт) порезать полукольцами. И начинаем собирать "розочку" - кладем куриную полосочку, на нее кусочки помидора и сворачиваем спиралью, потом опять повторяем,т.е. накручиваем. когда "розочка" была готова, я ее скрепила зубочистками со всех сторон, чтобы не развалилась. Так-же делаем и остальные. По бокам немного смазала смесью майонеза+кетчуп+зубчик чеснока. Но можно и не смазывать. Выкладываем смазанный раст.маслом противень и ставим в разогретую до 200 градусов духовку примерно минут на 20-30.
Комментарии
Саша такая прелесть! Спасибо за ваш рецепт!
Очень красиво,думаю что вкусно попробую приготовить.
просто фантастика!
красота!!! обязательно попробую!
Как красиво! Спасибо !
Гости будут в восторге от такой красоты и главное новое блюдо из обычной курицы
Сейчас пойду готовить,спасибо
Очень красиво и аппетитно выглядит. Я взяла себе рецепт на заметку. Огромное спасибо!
Саша,большое спасибо,что разыскиваете и публикуете такие простые и красивые рецепты!