Иногда я готовлю сельдь таким образом:
Отрезать голову, хвост и выпотрошить брюшко.
Натереть сельдь солью и специями (желательно чтоб в состав входил лимон) или побрызгать лимонным соком, не забыть про брюшко!
Довольно крупно порезать лучок и начинить им рыбное брюшко (можно несколько веточек зелени).
Поставить в микроволновку на полную мощность на 7-8 минут (посуду взять с крышкой), достать, посмотреть готовность, можно ее перевернуть и поставить еще примерно на такое же время (все зависит от того какое количество рыбы вы запекаете)
Это очень хороший экспресс-способ приготовления сельди. Так же можно приготовить и скумбрию.
Готовьте с удовольствием!!!!!!
Комментарии