Шоколадные блинчики с творожной начинкой

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, молоко, мука, сметана, перец, чеснок, оливковое масло, зелень, какао, свинина, рис, говядина, шоколад, горчица

Шоколадные блинчики с творожной начинкой... Ингредиенты:
  Для теста:  Яйца — 3 шт.  Молоко — 2 стакана.  Мука — 2 стакана.  Какао — 2 ст.л.  Сахар — 1 ст.л.  Разрыхлитель — 1 пакетик.  Растительное масло — 2-3 ст.л.  Соль — 1 ч.л.  Курага — для украшения.   Для начинки:  Творог — 400 г.  Сахар — 2 ст.л.  Изюм — 100 г.
Способ приготовления:Этап 1 Яйца взбить с сахаром, солью и 1 стаканом молока.Этап 2 Всыпать 1 стакан муки, смешанной с разрыхлителем, и тщательно перемешать. Добавить просеянный порошок какао и перемешать. Добавить оставшуюся муку и снова перемешать. Постепенно влить оставшееся молоко, приготовить тесто консистенции жидкой сметаны.Этап 3 Сковороду смазать растительным маслом и пожарить шоколадные блинчики с обеих сторон.Этап 4 Изюм промыть, залить горячей водой и оставить на 20 минут. Обсушить и смешать с творогом и сахаром.Этап 5 На край блина положить порцию творожной начинки и свернуть блин трубочкой. Свободные края связать полоской, вырезанной из кураги, так, чтобы получилась «конфетка».Приятного аппетита!
0

Похожие блюда

Комментарии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]